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シラノ・ド・ベルジュラックのアマンディーヌレシピ！実在シラノの月世界旅行記が凄い！【グレーテルのかまど】

2018/9/24 NHK, グルメ, グレーテルのかまど

戯曲「シラノ・ド・ジュベラック」に登場する菓子職人ラグノー案の菓子・アマンディーヌが「グレーテルのかまど」に登場！実は共に実在の人物…シラノが書き、親友ルブレが出版した「月世界旅行記」は未来を予想したような描写が多数存在！レシピのほか、科学の造詣も深かったシラノの意外な一面を調べてみました。