目次
2.ベトナム料理オーナーシェフ・鈴木珠美「Kitchen.」の場所は？
出典：https://chefgohan.gnavi.co.jp/
美味しい野菜をいっぱい食べられて
ヘルシーなのがベトナム料理の魅力。
鈴木珠美さんのお店「kitchen.（キッチン）」は
そんなヘルシー思考の貴女にも
ぴったりのお店！！
ハーブをたっぷり使ったベトナム料理は
さまざまな香りが口の中でひとつとなって
そのハーモニーが奏でる豊かな味わいが
おししくって癖になりそう！
そして、お腹いっぱいで店を出ても
帰るころには軽くなっている…
そんな身体への優しさも
魅力のひとつね。
出典：https://chefgohan.gnavi.co.jp/
本当に美味しい本格ベトナム料理が頂ける
鈴木珠美さんの「kitchen.（キッチン）」。
是非、足を運んでみてね！
出典：https://www.life-rhythm.net/
Kitchen.
住所：東京都港区西麻布4丁目4-12 ニュー西麻布ビル２F
営団日比谷線広尾駅
３番出口より外苑西通りを西麻布方面に徒歩７分
都営バス01系統
西麻布停留所より広尾方面に徒歩３分
TEL : 03-3409-5039
営業時間：火～金
18:30～22:00 （L.O.21:00）
定休日：月曜日・土曜日・日曜日・祝日
3.ベトナム料理オーナーシェフ・鈴木珠美の書籍紹介！
そんな素敵なベトナム料理「kitchen.（キッチン）」の
オーナーシェフ・鈴木珠美さんは
ベトナム料理に関する本も
たくさん出しておられるわ！
お野菜がたくさん取れるという
ベトナム料理…おうちでも是非
作ってみたいわね！
【ベトナム葉っぱごはん】
出典：Amazon
こちらは共著。
【はじめてのベトナム料理】
出典：Amazon
最新作のこちらも共著。
美味しそう～！！
【ベトナム料理は生春巻きだけじゃない
ベーシックからマニアックまで おいしいレシピ88】
出典：Amazon
「ベトナム料理」と気負うのではなく
普段のゴハンに＋αな感覚で作れるのが
鈴木珠美さんのレシピ本の魅力なんだとか。
野菜不足が気になる今日この頃、
ぜひ一度、目を通して
作ってみたいところね(*^^*)
まとめ
いかがだったかしら？
ベトナム料理「kitchen.（キッチン）」の
オーナーシェフ・鈴木珠美さん！
公務員の娘として生まれながら、
料理への想いが強くなりすぎて、
ベトナムに料理留学！
今も年に数回、ベトナムに行かないと
落ち着かないという鈴木さんが
「世界は欲しいモノにあふれている」で
バイヤーとして、どんな素敵なものと
出会われるか楽しみねー！！
双子のお母さんでもある鈴木さんの
ベトナム料理は、
身体にもとても良さそう！
たくさん出しておられる著書や
レシピ本を参考に、
子供との楽しく美味しく食べられる
ヘルシーなベトナム料理を
作ってみたいところです(*^^*)
今日も最後まで読んでくれて
ありがとうねー！