堀井悠のはるかなるカレー(銀座)が凄い!美人店主の場所やメニュー・評判は?【ザ・ノンフィクション】

こんにちは。

マダム・アフロよ。

来ているわね~、

カレー&エスニックブーム!!(*’ω’*)

今回の「ザ・ノンフィクション」に

登場される女性も、数あるカレー店のひとつ

銀座「はるかなるカレー」の美人店主、

堀井悠(はるか)さん。

「頑張りすぎないこと」をポリシーに生きる

彼女に堀井悠(はるか)さんは

お店もお客さんもカレーも

かなり個性的!!

今回はそんな堀井悠(はるか)さんと

「はるかなるカレー」について

調べてみたので良かったら一緒に

見ていってね♪

プロフィール

出典:https://www.facebook.com/haruka.curry

堀井悠(ほりい・はるか)

生年月日:不明(39才・1979年?)

出身地:新潟県長岡市

職業:「はるかなるカレー」店主

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目次

  1. 「はるかなるカレー」美人店主・堀井悠(はるか)プロフィール
  2. 堀井悠(はるか)の「はるかなるカレー」のメニューや評判は?
  3. 堀井悠(はるか)の「はるかなるカレー」の場所は?

1.「はるかなるカレー」美人店主・堀井悠(はるか)プロフィール

堀井悠(はるか)さんは39才。

生年月日は分からなかったけれど

推測するに1979年生まれかしら?

出身は新潟県長岡市

自然豊かな街で、

農作物に囲まれて育ってこられた

堀井悠さんのご実家には畑があり

「はるかなるカレー」では

このご実家の野菜をふんだんに

使用されているようね。

出典:http://r.gnavi.co.jp/g-interview/

どういった経緯で

「はるかなるカレー」を出店されたかは

ちょっと分からなかったけれど、

その前は恵比寿にあるバー

「EBISU Cabriolet」

(恵比寿カブリオレ)の店長を

されていたようね。

「ダメダメ店主」…なんて

番組では紹介されているけれど

実はものすごいポテンシャルを

もってらっしゃるんじゃないかしら?

もしかしたら

「頑張りすぎた」反動で

「頑張りすぎないこと」を

心がけるようになったのかも?

そんな堀井悠(はるか)さんの店

「はるかなるカレー」

2013年9月15日にオープン。

出典:https://www.facebook.com/haruka.curry

お店は本当に

「不定期営業」的な感じ。

Facebookで本日(?)の開店状況などが

チェックできるようなんだけれど、

22時前に「今、向かっています」

23時に「オープンしました」とあったり、

「お店着いてますが

お米炊き忘れてたので、、

1時間後くらいにオープンします!」

なんてこともあったり…(゚Д゚;)

でも、常連さんは

それでこそ、はるかさんだ!という感じで

温か~く見守っておられる様子(*’ω’*)

この堀井悠さんと常連さんの関係…

今の日本ではなかなか見られない

素敵な「きずな」だなぁ、って

個人的には思うのね。

地元の野菜をふんだんに使った

美味しすぎるカレーと、

ゆる~い堀井悠(はるか)さんの

キャラクターに魅了され、

たくさんの常連さんが集まる

銀座の人気店になっていったみたい。

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2.堀井悠(はるか)の「はるかなるカレー」のメニューや評判は?

そんな美人ゆるキャラ店主・堀井悠さんの

銀座カレー店「はるかなるカレー」の

メニューは基本一種類。

店名でもある野菜ドカ盛りの

「はるかなるカレー」1000円!!

出典:http://r.gnavi.co.jp/g-interview/

動画で見るとさらに

その迫力が伝わってくるわね~。

堀井悠(はるか)さんの実家

新潟県長岡市から直接送ってもらう

お米(コシヒカリ玄米)と野菜を

これでもかっ!!てくらい盛り込んだ

ヘルシー&ボリューミーなカレーは

スパイスの効いたチキンカレー。

野菜は日替わりでなんと

7種類以上なんだとか(゚Д゚;)

出典:http://r.gnavi.co.jp/g-interview/

それらの野菜を素揚げしてトッピング。

柔らかい塩の味付けで

毎日食べても飽きがこない…という話も。

カレーにはバターや小麦粉は使用せず

15種類以上のスパイスが効いていて絶品。

メイン食材は、大山鶏の手羽元

この出汁がまた良い味を出しているみたい。

野菜や鶏の素材の味を活かしたベースに

絶妙な塩加減とガーリック、

そしてスパイス・ハーブによる奥行き…

通もびっくりの高すぎる完成度とのこと。

煮込み具合も絶妙で、

ホロホロと柔らかくほぐれる身に

ルーが絡んでたまらなそう!!

ちなみに辛さは青唐辛子で調整するよう。

運が良ければ、

堀井悠(はるか)さんの「気まぐれ」で(笑)

「はるかなるあらびキーマ」1000円

登場するらしいわ♪(・∀・)

出典:http://r.gnavi.co.jp/g-interview/

いやぁ、めっちゃ惹かれるけれど

この「キーマカレー」に出会おうとするには

かなりの運を必要としそうね(;・∀・)

メニューは他にはトッピングと

ドリンクがあるのみ…という

シンプルな「はるかなるカレー」。

出典:http://www.lockandgo65.jp/

さらに「スパイス」となるのが

常連さんと店主さんの陽気なやり取りが

醸し出す店内の「空気感」。

堀井悠(はるか)さんを応援する

どうやら「ゴルフ仲間」っぽい人が

たくさんおられる様子。

その人たちは、座席後ろにある

お皿やスプーンを取ってあげたりなど

美人店主さんのアシスタントも

してくれているんだとか…(´ω`;)

決して一見さんを阻害するものではない

心配りも忘れない素敵な雰囲気に

訪れた人の多くは楽しめるみたい。

素敵よね~(*^_^*)

ただ、手よりも口が動いていることも多く(笑)

注文から提供まで30分以上かかることも

あるとのこと…(;・∀・)

時間にきっちりと、

効率よくやっていきたいタイプには

不向きなお店かもしれないわ。

だからこそ、そんな悠(はるか)さんに

共感して、同じ方向を向ける人だけが

残っていって、

結果として「居心地が良い」空間が

出来ているのかもしれないわね~。

堀井はるかさんの「はるかなるカレー」の

場所やオープン状況については次のページへ!!

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