林慎吾ぶどう研究所の場所やオススメ品種の価格販売、妻子も調査！【マツコの知らない世界】

こんにちは。

マダム・アフロよ。

朝のフルーツは金…というわね。

アフロ家でもリンゴやキウイを出すと

息子はパクパク食べてくれるわ。

お値段的には上の２つが手頃なところ。

でも先日頂いたのがブランドもののぶどう！

これが旨かった！！

お値段で引いちゃうとこもあるけれど、

やっぱり良いもの＆ホンモノは

五感に訴える力と余韻が凄いわね～！

そんなぶどうに魅せられて

ぶどう研究所なるものを立ち上げ

日々ブドウと共に生きておられる

林慎吾さんが、2018.9.4の

「マツコの知らない世界」に登場！

ぶどうについて熱く語られるとのこと。

今回はそんな林慎吾さんと、

林さんが10年かけて産みだした奇跡のぶどう

「マスカット・ジパング」などについて

調べてみたので

良かったら一緒に見ていってねー！

プロフィール

出典：ポケットマルシェ

林慎吾（はやし・しんご）

生年月日：不明

出身地：岡山県岡山市

血液型：AB型

職業：ぶどう農園経営者

1.ぶどう大好き・林慎吾プロフィール！妻子は？

林慎吾さんが生まれた岡山県は

果物王国ともいわれ、白桃と共に

美味しいぶどうの産地として有名。

瀬戸内の温暖な気候に育てられ、

先人たちから受け継がれた技術と、

現代の人々がたゆまぬ努力で行う

革新的品種改良によって、

「岡山のぶどうは他と違う」と

良く言われているわね～！

「果物の女王」と呼ばれる

「マスカット・オブ・アレキサンドリア」は

この岡山で生まれ、現在も日本全国で

90％以上が作られているというから、

岡山って本当に「ぶどうの聖地」なのね。

そんな「ぶどうの聖地」で

100年以上続いている「林農園」、

その四代目が林慎吾さんということ。

本当にぶどうが大好きで

多い日は1日に

5㎏以上のぶどうを食べるとのこと(ﾟДﾟ;)

摂取カロリーに換算すると約3000kcal弱…

良い子は決して真似してはイケマセン！(;^_^A

もともと、ぶどう農園のお家に育ったこともあり

栽培に魅力を感じ、大好きだったという林慎吾さん、

高校生の時は学校の授業が好きなれず

毎日ぶどう農園でぶどうについて考えていたというから

本当に骨の髄まで、ぶどうで出来たような人ね。

その林慎吾さんのぶどうへのこだわりはモチロン

かける愛情も凄くって、

「自分が食べると思って、肥料や農薬を考えている」とのこと。

肥料や農薬を見直し、環境を整え、

ブドウの樹を一人の従業員と思って管理しているというから

ぶどうの方も、その想いに応えている感じね。

酒粕や海藻などの有機肥料のみを使用し、

ひと粒ひと粒丹念に手入れされたぶどうたち…。

人にも地球にも優しいブドウ作りを目指し、

農薬の散布回数は半減させ、

ハウス内に除草剤は使用していないというから、

林さんのぶどうが美味しくないわけがないっ！！

HPを見ているだけで

ヨダレがこぼれそうになるわね・・(￣▽￣;)

そんな素敵な林慎吾さん、

奥様もまた素敵な方なのよね～！

出典：Facebook

お名前や詳細は分からなかったけど、

もう二人とも笑顔が屈託なくて

見ているだけで元気を頂けるわね。

2016年11月26日のFacebookで

ウェディングドレス姿の奥さまとみられる

方とのツーショットがアップされているので、

ご結婚もこの頃にされたものと思われるわ。

マルシェではこんな素敵な1シーンも！

出典：Facebook

お子さんの情報はなかったけど

これからの可能性が大きそうね。

林慎吾さんのぶどうへの

愛情たっぷりの接し方を見ていると

ぶどう農園5代目が誕生した時の

可愛がりっぷりと、

こだわりっぷりが目に浮かびそうで、

ちょっと微笑ましく思うアフロよ。

2.林慎吾のぶどう研究所って？場所やイベントを調査！

林慎吾さんは両親から受け継いだ林農園で

ぶどうの品種改良を15年以上にわたって手掛け

今は「林ぶどう研究所」として、

多様性の維持
豊かな食の楽しみ
栽培環境の変化への対応
農家の所得向上

を精力的に発信されているわ！

岡山の太陽のもと

世界を目指して探求を続ける

林慎吾さん、ならびに林ぶどう研究所は

日本のぶどう界、そして農業界の

大きな期待の星なんじゃないかしら？

出典：林ぶどう研究所

場所は岡山ICの降りて5分のところ。

住所：岡山県岡山市北区津高525-1

岡山空港からは車で20分

岡山駅からも車で約20分。

市内から少し行く一気にのどかな

田園風景が見えてくるようね。

電話番号は086-251-4158とあるけれど

畑作業中は事務所不在のため

FacebookかEメールでの連絡を

勧めておられるわ。

E-mail: hayashi.grapelabo@gmail.com

研究所は不定休で

営業時間は9時から18時（シーズン時）とのこと。

ぶどう狩りやぶどう食べ比べツアーも

行っているという林ぶどう研究所！

そのイベントの数々は

林ぶどう研究所Facebookで

告知されているわ！

8月25日・27日・29日・30日のいずれかに

「ぶどう食べ比べ」イベントも

行われていたみたい！

1人3000円で

（小学生以下は1000円・3歳未満無料）

30-40粒程度ぶどう食べ比べが出来るという

このイベント…林ぶどう研究所のぶどうが

何種類も食べられるっていうから

凄くお得な感じに思うのはアフロだけかしら？

ここでしか食べられないぶどうとの出会いにも

期待が膨らむところ！

大人は「お土産」もついてくるというから

お得感満載ね！！

そして、個人的に気になったのが

【ぶどう畑での写真会】

出典：Facebook

お土産に「ぶどうの宝石箱」もついてくるという

色々と美味しいイベント、

自然の中でぶどうに目を輝かすわが子を

こんな風に撮ってもらえたら素敵ね☆

今年は8/26に開催ということで

もう終わってしまっているのが残念だけど、

タイミングが合えば是非行ってみたいわね！

3.林慎吾オススメ品種「マスカットジパング」の価格や販売は？

さて、そんな林慎吾さんが手がけたのが

「マスカットジパング」という

2014年に品種登録されたぶどう。

出典：林ぶどう研究所

林ぶどう研究所が10年以上の月日をかけて

開発したというこのぶどうは

大粒高級ブドウ「ロザリオビアンコ」と

甘すぎず飽きない大人のブドウ「アリサ」との

交配によって開発された

1万分の1の可能性で生まれた奇跡のブドウ！！

写真を見ても分かるように

粒がとても大きいのが特徴で

種がなく皮ごと食べられるみたい。

子供も喜ぶわね～！

一口食べると、口の中にあふれ出す

ぶどうのジューシーな果汁と、

上品で飽きのこない甘さ、

そしてマスカット特有の香りが

贅沢な時間を楽しませてくれそう！！

このマスカットジパング、

岡山という土地の力を活かしており、

雨に弱く、細やかな水分管理が必要とのこと。

岡山という地で、熟練した生産者の手でしか

育てられないというから

林さんの郷土愛にも包まれたぶどうよね。

そこには地域の生産者とともに

岡山の農業を世界に発信していきたいという

林慎吾さんのあつーい想いが詰まっているわ。

実際、少し前には

シンガポールから取材があったというから

本当にワールドワードなスケールで

ぶどうを中心に活動されておられるわね(・∀・)

購入するには

林ぶどう研究所のHPで

ネットショップ
ファックス直売
スマホアプリ・ポケットマルシェ

が紹介されているわね。

ただし、こちらは

マスカットジパング単品はすでに完売状態！( ﾉД`)

産地直送で美味しそうなんだけどね。

やっぱり人気なのね～。。

HPにて再入荷お問い合わせも

受け付けられているようなので、

あきらめきれない人はそちらで

聞いてみるのも良いかも。

他にも楽天市場では「はちやフルーツ」さんで

販売されているわねー！

出典：楽天市場

いずれもお値段が5400～5800円と

決して気軽に手を出せる価格ではないけれど

ぶどう大好き林さんの愛情が

たっぷり詰まった「マスカットジパング」

一生に一度は口にしてみたいいわね～！！

ちなみに、林ぶどう研究所では

1kg以上の特選マスカットジパングも販売！

価格は10800円！！

コチラも今は売り切れ状態というから凄いわね。

魅惑の緑の宝石のようなマスカットジパング…

食べ比べでも良いので

是非是非食べてみたいわねー！！(*’ω’*)

まとめ

いかがだったかしら？

ぶどうを愛して愛してやまず、

世界に向けて「林ぶどう研究所」から

発信を続けている林慎吾さん。

とても美人な奥さまとともに

屈託のない笑顔が印象的な人だったわねー！

ぶどうのポテンシャルを極限まで引き出した

「マスカットジパング」は

その集大成とも言える

林さんのぶどうへの愛の結晶ね！

果物王国・岡山から

世界に誇れるぶどうを

日々研究しておられる林慎吾さん。

ニッポンの農家の底力を見たようで

ちょっと圧倒されて感動したアフロでした。

今日も最後まで読んでくれて

ありがとうねー！！