こんにちは。
マダム・アフロよ。
うなぎはお好きかしら?
アフロは小さいころは
うなぎよりも、うなぎのタレのかかった
ゴハンの方が好きだったんだけれど、
年を重ねるにつれて
山椒のきいた肉厚うなぎの美味さが
たまらなくなってきたわね~(*^_^*)
今回の「マツコの知らない世界」に
登場するのは、高城久(ひさし)さんと、
光寿(みつひさ)さん親子。
親子でうなぎを2000食以上食べ歩いたという
このツワモノ親子について調べてみたので
良かったら一緒に見ていってね♪
目次
1.高城久(ひさし・養殖うなぎマニア)プロフィール!妻子は?
高城久(たかしろひさし)さんは
1962年2月7日生まれ。
現在56才ということだけれど
めちゃくちゃハツラツとしていて
また、そのキャラクターが面白くて
とても魅力的な方ね~!
でも実は高城久さん、
子供の頃はとても身体が弱かったとのこと。
健康に対してコンプレックスを
持っていたそうよ…凄く意外。。
そんな高城さんは、親戚の友人である
治療院に通いはじめることで
段々と病気になりにくい身体へ。
その結果、中学校に入る頃には
ロードレース大会に学校代表で
出場できるほどになったり、
高校時代はラグビー部に所属したり
されているというから、
治療院って凄いわね(゚Д゚;)
これがきっかけで
多くの人が健康を取り戻せるお手伝いがしたい
と思うようになった高城さん、
地元の高校を卒業後は
帝京医学技術専門学校柔道整復科に入学。
卒業後は佐倉市内にある治療院に就職。
1989年に独立し自らの治療院
「柏長生館高城整復院」を
開業するに至っておられるのね。
千葉県佐倉市出身の高城久さん。
この出身地の佐倉市が実は
うなぎの名産地で、
たくさんのうなぎ屋さんが並んでいた模様。
すごく「うなぎ」が身近だった
ある意味とても羨ましい環境で
育った高城久さんは、
大好きな「うなぎ屋さんの減少」に
寂しさと危機感を覚え立ち上がるのね!
2004年には
「うなぎ大好き・どっとこむ」というサイトを
自ら立ち上げて、
うなぎ屋の紹介を始めることに。
自ら全国のうなぎ屋さんをまわり
その目と舌で確認した精度の高い
「うなぎ情報」!!
熱すぎる想いの発露も相まって
現在は「ウナギマニア」として
知名度も上がり、
いろんなメディアでもご活躍。
職人さんからの信頼も厚く
さらに活きの良い情報が
高城久さんの元には集まってきているよう。
やっぱり「好き」って気持ちに
勝るものはないわね~(*^_^*)
そんな高城久さんは1987年に
早苗さんという女性とご結婚。
家族構成は奥さん・早苗さんと
長女、長男(光寿さん)、
次女、長女の子供(孫)とのこと。
…3人の子供…育てることを考えると
ちょっとクラクラしそう。
だけど高城久さんは妻の早苗さんと
立派に育て上げておられるわね~。
小さいころ病弱だった少年が
こんなにも強くたくましく
活躍されている姿を見ると
治療院とうなぎの力って
本当に凄いなぁって感じるわね(*^_^*)
2.高城久息子・高城光寿(みつひさ)プロフィール
全国のうなぎ職人さんからの
信頼も厚い「うなぎマニア」の
高城久(ひさし)さん。
今回の「マツコの知らない世界」では
その息子である
高城光寿(みつひさ)さんも
一緒に登場されるということで、
この息子さんについても
調べてみたんだけれど、
まだ活動歴が短いのか
息子の光寿(みつひさ)さんに関しては
情報がほとんどなかったのね。
おそらく小さいころから全国の
名だたるうなぎの名店を
一緒に回るうなぎ英才教育を
受けておられるんじゃないかなぁ
って印象は凄くあるんだけれど(;・∀・)
今回の「マツコの知らない世界」で
新しい情報がたくさん出てくると思うので
そちらをチェックしたいところ。
ただ、あのパワフルなお父さま・久さんの
背中をずっと見て育ってこられた
光寿(みつひさ)さん…
うなぎ界の新たな希望の光であることは
間違いなさそうね!!(`・ω・´)b
3.高城久(養殖うなぎマニア)の整復院は?うなぎ愛あふれる己書がスゴイ!
うなぎ…特に養殖うなぎのマニアである
高城久(ひさし)さん。
てっきり「うなぎ」で生計を立てているかと
思いきや、その正体は整復院の院長!!
そんな高城久さんの治療院が
「柏長生館高城整復院」。
ご自身がもともと病弱だったこともあり
すごく親身になって、
丁寧に対応してくださりそうな印象ね。
ちなみにホームページはコチラ。
病院に行くほどではないけれど
慢性的に感じる体の違和感、
そんな不調に「手当て」でアプローチし
身体を整える匠を目指すという
高城整復院の院長・高城久さん。
うなぎのように色々と奥が深いわね~!!
さらに凄いのが高城久さんの「書」!!
特に「己書(おのれのしょ)」という
スタイルが凄くて、
2017年、第18期道場師範と
認定されておられるわ。
ちなみに「己書」とは…
読んで字のごとく、
自分だけの書という意味です。
まさに自分だけのオンリーワンの書と言えます。
己書の書き方には簡単なコツはありますが、
絶対こうしなければいけないなどというルールはありません。
書き方や文字の書き順にとらわれることなく、
自らが思うがまま、自由に筆を走らせ、
自分の世界観を楽しく表現する新感覚の書、
それが己書です。
自由に書くという点からすれば、
描く書・読める絵とも言えるかもしれません。
出典:http://www.onoresho.jp/
名古屋の鰻専門店「うな豊」さんで見た
杉原泰師範のうなぎ昇りに魅せられて
始めたという「己書」。
うなぎへの想いを想うがまま走らせ
広がった作品は、
高城さんの代表作ともいえるもの。
出典:https://magazine.tabelog.com/
治療院の方で奥さまと一緒に
講座ならぬ幸座も
行っておられるようなので、
高城久さんの人柄にや「己書」に
触れたい人は、コチラもチェックしてみてね♪
4.高城久・光寿親子のマツコにオススメ養殖うなぎは?
そんなうなぎ愛溢れる
高城久(ひさし)さんと光寿(みつひさ)さんが
「マツコの知らない世界」に登場!
2000店を渡り歩いた高城親子が
マツコさんに薦める養殖ブランドうなぎ!!
気になるわね~(*^_^*)
詳しい内容は番組のあとに追記するとして
ここでは今までに高城久さんが
オススメされたことがある洋食ブランドうなぎを
一部ご紹介するわね♪
【八べえ】
出典:https://magazine.tabelog.com/
住所:東京都江東区亀戸3-2-8 宮川ビル1F亀戸天神参道
電話:03-3682-7327
定休日:月曜日
営業時間:火~土11:30~15:00 17:00~21:00(L.O)20:30
日・祝11:30~21:00(L.O)20:30
うなぎの二大名ブランドのひとつ
「うなぎ坂東太郎」が食べられる店「八べえ」。
こちらは「うなぎラーメン」が有名な
名店だそう…まず、この
「うなぎラーメン」が気になるわね(;・∀・)
【うなぎ浜名】
出典:https://magazine.tabelog.com/
住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-9-2 インフィニティうらわ 1F
電話:048-832-8790
定休日:火曜日・水曜日
営業時間:月・水~金11:30~14:30(L.O13:40)17:00~20:30(L.O19:30)
土・日・祝12:00~14:30(L.O13:40)17:00~20:30(L.O19:30)
養殖うなぎの二大ブランドのもうひとつ
「共水うなぎ」が楽しめるのが
こちらの「うなぎ浜名」。
静岡・焼津にある養鰻場「株式会社共水」が
開発したブランドうなぎ「共水うなぎ」は、
大井川の伏流水を井戸でくみ上げ、
12カ月~30カ月、ゆっくりと
自然に近い環境で育てているとのこと。
自然に放牧された牛が美味しいように
より自然な環境でのびのびと育った
うなぎが美味しくないワケがないわね(*^_^*)
実は冬が旬だという「うなぎ」、
これから楽しんでいきたいところね♪
【追記】
番組で紹介された
「うなぎ」たちをご紹介するわね~♪
うなぎ処 古賀 「森田さんちのこだわり鰻・鰻重」
5400円(税込)
山崎屋「共水二本筏重」
6696円(税込)
小島屋「うなぎ蒲焼の大」
11300円(税込)
二代目串長「八幡巻き」
480円(税抜)
うなぎ家 しば福や「うなぎ上丼」
4050円(税込)
はし本 「横山さんのうなぎ・白焼150g」
3300円(税抜)
越後屋 「三河鰻咲・うなぎのしら焼」
5500円(税抜)
うなぎの二大ブランドのひとつ
「横山さんのうなぎ」が食べられるお店
- 日本酒多田:東京都文京区根津2-15-12 木村ビル 1F
- 食と燗 くら川:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-7-4
「三河鰻咲」のうなぎを食べられるお店
- はなぶさ:東京都渋谷区渋谷1丁目15-20 はなぶさビル
- 伊豆栄本店:東京都台東区上野2-12-22
鰻樹「うなぎの皮焼き串」
2本486円(税込)
まとめ
いかがだったかしら?
うなぎをこよなく愛し
「うなぎ大好きドットコム」を主宰する
養殖うなぎマニアの高城久(ひさし)さん。
その本業は治療院院長で
アスリートも治すという治療師だったことに
驚くわね…すごいな、うなぎパワー(笑)
その息子さん光寿(みつひさ)さんに関しては
情報があまりなかったけれど、
3人兄弟ですくすくと
高城久さんと妻の早苗さんの
たくさんの愛情に包まれて
育ってこられた様子が伺えるわね♪
うなぎが結んだともいえる
「己書(おのれのしょ)」との出会いで
ますます「うなぎ愛」を表現する術を手にした
高城久さんの作品も楽しみ(*^_^*)
色んな「好き」をとことん昇華させる
高城久さんの人柄が楽しみな今回の
「マツコの知らない世界」…必見ね!
今日も最後まで読んでくれて
ありがとうねー!!