こんにちは。
マダム・アフロよ。
食べるもの全てが美味しく感じるこの季節。
秋・サイコー！！(笑)
天高く馬もマダムも肥えるわよっ！！(￣▽￣;)
今回ご紹介するのは
「マツコの知らない世界」で
「サツマイモの世界」を紹介してくださる
新谷梨恵子さん！！
これまた、めくるめくスイートな世界が
展開されそうで今からドキドキワクワクね！
新谷さんとそのお店、
魅力のスイートポテトスイーツについて
調べてみたので良かったら一緒に
見ていってねー！！
プロフィール
出典：https://watashi-style.org/story/file21
新谷梨恵子(あらや・りえこ)
生年月日：1978年
出身地：東京都江戸川区
現住所：新潟県小千谷市
高校：東京都立小松川高等学校
大学：東京農大国際農業開発学科
目次
1.新谷梨恵子(さつまいも)プロフィール！
新谷梨恵子さんは元は東京都出身。
高校一年・15才の時に
「さつまいも」と運命の出会いを果たし
その魅力にはまった新谷さんは
さつまいもを使った町おこしを
志したというから驚きね！
読売新聞の投稿欄に載った
将来の夢は「農家の嫁」…♡
普通の15才の女の子が
なかなか見る夢ではないわね(^^;)
高校卒業後は大学は行かず、
東京を出て農業をしに行くか…
はたまたムツゴロウ王国に行くか…(笑)
それとも海外で農業の勉強をするか…
いろんなことを悩み考え、
最終的に東京農大国際農業開発学科に進学。
世界の食糧不足問題を
さつまいもで救えないか…という野望を持ち、
タイ・ベトナムなどで農業実習をし、
イモ類の研究をする研究室に入ったという
まさに「イモ人生一直線」の新谷梨恵子さん。
収穫祭で大学イモをやるから…
という理由で「歩けの会」という
サークルに入った新谷さんは
そこで日本一の焼きイモ祭りに
出会ったとのこと。
そして願えば夢は叶う！…のか！？
2000年には新潟県出身の
農家の息子である男性と結婚！
結婚式は、その千葉県栗源町で行われたみたい。
出典：https://blog.goo.ne.jp/ritz5323
…食べておられるのは
サツマイモね…(￣▽￣;)
自分の結婚式も
さつまいものウェディングケーキにし、
席札もさつまいもの品種にするという
まさしく「サツマイモ・ウェディング」を
果たした新谷梨恵子さん。
出典：https://blog.goo.ne.jp/ritz5323
そういえば、こんな素敵な
ウェディングプランナーの方も
おられたけれど…
新谷さんのオリジナル結婚式には
驚きを隠せないでしょうね…(^^;)
その後、新潟県小千谷市に移住し、
嫁ぎ先の畑をさつまいもで埋め尽くし、
焼き芋屋さんでバイトもしたという
新谷梨恵子さん。
さつまいもを栽培している
農業法人で就農もされて、
さつまいもスイーツ（プリン）の開発も
手掛けた新谷さんは
満を持して2015年独立！
新潟県初6次産業化プロデューサーとして
「農プロデュース・リッツ」を
創業されるのね(*’ω’*)
そして「さつまいも農カフェきらら」の
オーナーとなり、
新潟からさつまいもと農業の魅力を
全力発信されておられるわ！
その中でも一番思い入れが強いのが
「べにきらら」とのこと。
さつまいも農カフェ「きらら」の名は
べにきららから来ているそうよ(*^^*)
2.新谷梨恵子(さつまいも)の農カフェきららの場所やメニューは？
そんな新谷梨恵子さんの
さつまいもへの愛がいっぱい詰まった
「農カフェ・きらら」。
そこの看板メニューは
何といってもコレ！！
焼き芋ソフトクリーム 420円
出典：食べログ
半分にカットされた焼き芋の上に
ガンジーソフトクリームが乗ったコチラ。
美味しくないわけがない！！
注文を受けてから焼き芋を温めているようで、
食べられるまでに5分少々かかるんだとか。
この待ち時間もワクワクの時間♪
新谷さん自身、
この焼き芋ソフトをマツコさんにずっと
食べてもらいたいと
長年ずっと思っておられたようで
今回の「マツコの知らない世界」では
その夢が実現！！
すくうスプーンにもこだわったという
新谷さんの焼き芋ソフト…
食べたマツコさんがどんな
リアクションをされるか楽しみね！
土台となるコーン代わりのさつまいもは
その時で変わるみたい。
10月中は紅はるかと紅あずまで
提供とのこと。
新谷さんの愛する「べにきらら」は
生産されている農園と相談の結果
本当に熟成し甘くなってから
出荷することになり(こだわり！！)
11月以降になるらしいわ。
「本当に美味しいさつまいも」が食べられる
「農カフェ・きらら」！
秋の新潟に行ったら外せないわねえ(^_^;)
「さつまいも」や「農業」に関する
色んな情報発信・販売をされている
農カフェ・きららでは
ランチも食べられるようで、
- 日替わりランチ
- 農家の焼きチーズカレー
- さつまいもイエローカレー
- さつまいもグラタン
が、1080円で提供されているみたい。
さつまいものグラタンやカレーはもちろん
新鮮な野菜を使った日替わりランチも
気になるところ！
お茶やご飯のおかわりは
無料という情報も！？
太っ腹ね～！！
場所は小千谷インター隣。
小千谷駅からは2,742mと
ちょっと歩かないといけないから
車で行くのが良さそう？
でも、しっかり歩いてから食べるのも
美味しいかも！
農カフェ・きらら
住所：新潟県小千谷市桜町2495-1
電話：0258-94-5995
営業時間：10:30～18:00
定休日：水曜日・木曜日