こんにちは！
マダム・アフロよ。
アフロは今、
関西の割と賑やかなところで
暮らしているけれど、
もともとは緑豊かな
自然いっぱいの町で生まれ、
カエルの声を子守歌に
育ってきたのよねー。
そんなアフロ、
田舎の風景を映した番組には
否応なしに癒やされるわ～(*’ω’*)
今回ご紹介するNHK Eテレの
【やまと尼寺精進日記】も
そのひとつ。
空気感も登場人物も
そして出てくるお料理も！
目にも心にも優しくて
癒やされるわね♪(*’ω’*)
見た目の優しさと違って
お寺に至る道は
かなりハードそうだけど･･･(ﾟДﾟ;)
その当たりも含めて
調べてみたので、
良かったら見ていってねー！！
出典：NHKドキュメンタリー
目次
1.やまと尼寺精進日記の舞台・音羽山観音寺（奈良県桜井市）って？
今回のご紹介するお寺…
音羽山観音寺は
奈良の中南部にある桜井市の
山の中にあるお寺です。
その歴史は1200年以上！
飛鳥時代の学僧・定慧が
妙楽寺というお寺を建てたとき
（今の談山神社）
この寺の「鬼門よけ」として建てた
･･など由来は幾つかあるみたい。
ご本尊は木造の
千手千眼十一面観音菩薩立像。
出典：桜井市観光情報サイト
音羽の観音さんと慕われる
こちらの観音菩薩は
古くから眼病平癒に霊験が
あるとのこと。
最近、視力が落ち気味のアフロ
･･いつかお参りしたいところね^_^;
境内の東端には
大きなイチョウの木があり、
県指定文化財みたいよ～！
こちらのお寺を舞台とした
「やまと尼寺精進日記」が
初めて放送されたのは、
2016年の7月。
「文月 万葉ハーブの贈りもの」
というテーマで放送されたところ、
視聴者からの反響が良く
翌年2017年2月に続編の
「如月（きさらぎ）冬ごもりの楽しみ」
が放送。
これまた大人気で
レギュラー化を求める声が
たくさんあがったんだとか。
（うん、分かる分かる！(*^_^*)）
2017年4月から
月1回の放送で
レギュラーとなりましたー！
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！
この月1回がクセモノなのよね～。
つい忘れちゃう(；´Д｀)
基本、一ヶ月の最終週の
日曜18時でEテレで放送。
再放送は水曜 のお昼0時25分から。
再放送は土曜の5時30分から。
出来れば、
ふとテレビを付けたときに
映っていた･･というのが
個人的にはベストなんだけど、
忘れる確率が多いので
見たいときは録画必須ね！(・▽・)v
内容は、奈良県桜井市の
山の中にある尼寺
音羽山観音寺での日々の生活と
そこに訪れる人たちとの交流、
そして何より見逃せないのが
そこで作られる精進料理！！
料理に関しては次で詳しく
書くけれど、
料理以上に良い味を出しているのが
ここに出てくる3人の女性。
音羽山観音寺のご住職である
「後藤密榮（ごとう・みつえい）」さん。
副住職の
「佐々木慈瞳（ささき・じとう）」さん。
そして、6年ほど
お手伝いをしている「まっちゃん」。
この3人が織りなす空気感が、
奈良奥山の景観との合わせ技で、
なんとも言えない良い癒やし感を
醸し出しています。
出典：NHKドキュメンタリー
月1回放送される度に
その「季節」を感じさせてくれる
「料理」と「自然」。
都会暮らしで、
とかく自然感を忘れてしまい
疲れてしまった大人に、
懐かしさと安らぎを与えてくれるわ。
なかなか実生活では難しいけど
「丁寧に生きる」ってこういうことね･･と
しみじみ感じるわね～(T^T)
2.音羽山観音寺（奈良県桜井市）の極上精進料理！献立帳は
さて見逃せないのが
番組で出てくる
「会席料理」と見紛うばかりの
手間暇＆心がこもった
こちらの「精進料理」！！
出典：NHKドキュメンタリー
･･見ているだけで
しあわせ～♪な
気持ちになってくるわね！
地産地消というか
身土不二というか、
音羽寺の尼さん達が
食べる人のことを思いながら
自ら収穫した山菜や野菜。
その食材を丁寧に扱って
作られた料理の数々は、
素材の持つポテンシャルはモチロン
作り手の尼さん達のエネルギーも
詰まっていそうで･･･
出典：NHKドキュメンタリー
なんか･･･見てるだけで
泣けてきそう･･･！(T^T)
料理を作っている様子は
番組の中でもあるけれど、
作り方自体は放送の中では
扱ってないのよね。
でも、関連番組の
やまと尼寺精進日記
季節の恵み献立帳で
その作り方＆レシピが
紹介されているという情報が！
こちらは毎週火曜、
午後12時50分から
放送されているみたい。
再放送は金曜の午前11時50分からと
日曜の午前8時57分から。
こちらも要チェックね！