こんにちは。
マダム・アフロよ。
食欲の秋がやってきたわね～！
この前の「栗」にもやられたけど
今回の「マツコの知らない世界」は
なんと「北海道物産展」！！
これは飯テロになること
間違いなしね！！(＊◎▽◎＊)ﾉｼ
今年は地震で大変な一年でもあった北海道。。
もともと、この放送も9月に予定されていたのが
地震によって放送延期になった様子。
地域支援はボランティアだけでなく
その土地のものを積極的に買うことも
復興活動になるとも聞くわ。
遠方からの応援の意味も込めて、
北海道物産展やアンテナショップに向かい、
美味しいものに舌鼓を打つのも
今年の秋は良いかも。
そんな北海道の魅力を余すことなく伝える
百貨店・大丸松坂屋の
北海道物産展専任バイヤー
本田大助さんについて調べてみたので
良かったら一緒に見ていってねー♪
プロフィール
出典：PR TIMES
本田大助（ほんだ・だいすけ）
生年月日：1969年（月日不明）
出身地：兵庫県神戸市
出身校：関西学院大学法学部
1.百貨店北海道物産展専任バイヤー・本田大助プロフィール！
本田大助さんは1969年
兵庫県神戸市生まれ。
お父さまが料理旅館の息子さんで
調理師免許も持っていたとのこと。
自宅でカレーを作るときは
スパイスから作るというこだわりよう！！
それは「調理師」だから…というわけではなく
「ただ美味しいものが食べたいから！」という
純粋な欲望からだった…と
父親を語る本田大助さん。
おかげで大きな体と(笑)
「美味しいもの・本物が分かる舌」を
育んでもらえたみたい。
関西学院大学法学部を卒業後
1992年に大手百貨店
株式会社・大丸に入社した本田さん。
（現在の大丸松坂屋百貨店）
大丸入社後は、その「舌」を買われ
食品売り場を渡り歩く日々…(笑)
大丸神戸店・大丸須磨点の
食品部勤務を経て、
2003年催事運営部バイヤーとして
活躍することに。
そして百貨店の
「キラーコンテンツ」でもある
北海道物産展の内容を充実させるべく
北海道現地駐在のバイヤーになる命が
本田大助さんに下されるのね(ﾟДﾟ;)
こうして2005年、
本田大助さんは地元関西を離れ
北海道へ…！！
いやぁ…いくら好きでも
これは大変だなぁ…と思いきや、
北海道の魅力に取りつかれ
今は「北海道の宣伝マン」として
日夜美味しいものを探しては
それをより多くの人に知ってもらう
活動をされているわ。
本田大助さんの凄いところは
ただ「美味しいものを見つけて伝える」
だけにとどまらないところ。
その美味しさを最大限に伝えるため
広い北海道を走り回り、
まだ出会っていない食材同士をコラボして
新商品をプロデュースするという
「横に広げる」活動もされておられたわ。
タルタルソースに別海町特製の雪みつ
（ホエー（乳清）をもとにしたシロップ）を使い、
北海道産の小麦のバンズと、
別海産の大きなホタテ貝柱のフライをサンドした
「雪みつタルタルジャンボホタテバーガー」は
そのひとつ。
出典：PR TIMES
作り手の現場にとことん足を運び、
時には海鮮丼の魚を捕る漁師さんの船に
一緒に乗って命がけの現場に立ち会ったり。。
美味しいものを追及する姿勢、
食材への愛情、
そして誰よりも生産者に
寄り添って考えてくれるバイヤーとして
北海道の生産者の人たちから
絶大の信頼を寄せられている本田大助さん。
だからこそ、本田大助さんの手掛ける
「北海道物産展」は、
私たち消費者にとっても
本当に楽しんで満足できる「お祭り」に
なっているのかもしれないわね(*’ω’*)
2.北のグルメハンター・本田大助の結婚や妻子は？体重は！？
さて、そんな北海道の宣伝部長、
「北のグルメハンター」の異名を持つ
本田大助さん。
その恰幅の良さが凄く目にとまるわね(笑)
具体的な体重の公開は無かったものの、
北海道に転勤になってから
20㎏は増えたという情報が！！
個人的な印象だけど90㎏は
超えているんじゃないかしら？
…色んな意味で体を張っておられるわね(￣▽￣;)
アラフィフの健康も気になるお年頃。
いくら鮮度が良くて体に良いホンモノでも
食べすぎに気を付けないと…
もし、ご家族がいたら心配なんじゃないかしら？
と、本田大助さんの奥様や子供についても
調べてみたところ…
ご結婚されていることが判明。
しかも、北海道転勤の1年前！(笑)
本田大助さんが36才の時だそうよ。
奥様は倉敷出身とのこと。
北海道とは元々特に縁もなく、
札幌転勤を伝えたときは
なんとも言えない顔をしていたとのこと。
…そりゃそうだろうなぁ(￣▽￣;)
アフロなら「単身赴任」を
お願いしそう(笑)
最初、引っ越したばかりのときは
雪かきひとつにも戸惑っていたそう。
だけど、本田大助さんと同じく
北海道に魅せられたみたいね。
お子さんの情報は見つけることが
出来なかったけど、
ご夫婦の仲は良さそうね。
今は本田さんの休日には、
温泉を目当てに、一緒にふらっと
ドライブで出かけたりされているみたい。
そして、その途中でまた、
「美味しいものとの出会い」が
あったりするんだとか。
愛する奥様と美味しいものに囲まれた
本田大助さんの北海道ライフ！
素敵だけど、くれぐれも
食べすぎには注意してほしいところね(^^;)
本田大助さんの北海道物産展
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